Oggi vi voglio presentare dei semplici roll di tacchino ricotta e rucola
Ingredienti:
6 fette di arrosto di tacchino
1 barattolo di olive nere denocciolate
1 confezione di ricotta
50 g. rucola
sale, olio, limone quanto basta
Preparazione:
puliamo la rucola e la mettiamo in una ciotola. Prendiamo una fettina di tacchino e ci spalmiamo un pò di ricotta. Ci poniamo un pò di rucola e arrotoliamo.
INFORMAZIONI
2 Persone:
difficoltà: facile
tempi: 10 min
Ingredienti:6 fette di arrosto di tacchino
1 barattolo di olive nere denocciolate
1 confezione di ricotta
50 g. rucola
sale, olio, limone quanto basta
puliamo la rucola e la mettiamo in una ciotola. Prendiamo una fettina di tacchino e ci spalmiamo un pò di ricotta. Ci poniamo un pò di rucola e arrotoliamo.
Ripetiamo questa operazione per tutte le fette di tacchino e le mettiamo in un piatto.
Adesso possiamo guarnire il piatto con le olive tagliate a rondelle e rucola tagliata. Condire con sale, olio, volendo anche olio piccante.
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